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11 août 2007

Mélange apéritif salé

Mélange apéro salé

Des pistaches

Des cacahuètes

Des amandes

Des noix de pécan

Des noisettes

Des noix de cajou

1 blanc d'oeuf

De la fleur de sel - du curcuma - du paprika

 

Mélanger tous les fruits secs, les passer dans le blanc d'oeuf, égoutter puis saler et ajouter du curcuma et du paprika. Etaler sur la plaque du four et faire cuire 10 minutes à 200°C. Mélanger à mi cuisson. Sortir, et laisser refroidir en détachant bien les morceaux.

Posté par Jess b à 10:52 - Recettes salées - Morceaux de Sucre [2] - Permalien [#]

Commentaires sur Mélange apéritif salé

  • Voilà une très belle idée croquante
    Je te souhaite une belle journée, orageuse ici après les 35°C de ces derniers jours
    Valéri€

    Posté par Valérie, 29 juin 2011 à 07:35 | | Répondre
  • une idée bien sympathique!

    Posté par yo, 07 juillet 2011 à 18:07 | | Répondre
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