11 août 2007
Mélange apéritif salé
Des pistaches
Des cacahuètes
Des amandes
Des noix de pécan
Des noisettes
Des noix de cajou
1 blanc d'oeuf
De la fleur de sel - du curcuma - du paprika
Mélanger tous les fruits secs, les passer dans le blanc d'oeuf, égoutter puis saler et ajouter du curcuma et du paprika. Etaler sur la plaque du four et faire cuire 10 minutes à 200°C. Mélanger à mi cuisson. Sortir, et laisser refroidir en détachant bien les morceaux.
Publicité
Publicité
Commentaires
Y
V