Cupcakes aux fraises séchées

13 janvier 2008

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Me revoilà avec mes cupcakes (toujours sans glaçage car ça m'écoeure un peu). Cette fois je teste les fraises séchées, et c'est une fois de plus délicieux. Je suis toujours ma recette.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

- 110g beurre mou
- 110g sucre
- 2 oeufs
- 150g farine
- 12.5 cL lait
- 1 cac de vanille liquide
- sel
- 1/4 sachet levure
- des fraises séchées coupées en petits morceaux

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Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter un par un les oeufs. Ajouter le sel, puis la farine, et la levure. Finir par le lait et la vanille. Remplir les petites caissettes aux 3/4. Ajouter des fraises séchées à l'intérieur et sur le dessus.

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Faire cuire pendant 20 minutes. Les laisser reposer au moins 30 minutes.
Pour celles et ceux qui veulent faire un glaçage, c'est 1 blanc d'oeuf + 200g sucre glace + colorant. Faire prendre ensuite au froid.

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Bon dimanche !!!!

Posté par Sucre Gourmand à 11:15 - Petits gâteaux - Morceaux de Sucre [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

mmmh, ils ont l'air très très bons!

Posté par Lisanka, 13 janvier 2008 à 14:36

en les voyant qu'une seule chose me passe par la tête : mettre des fraises séchées et des petites caissettes sur ma liste de courses ;-)

Posté par nat, 13 janvier 2008 à 17:06

Ca a l'air très bon!!

Posté par claire, 13 janvier 2008 à 18:57

Ils sont superbes ! Je n'ai pas de fraises séchées non plus mais je sais où en trouver :p

Bises :)

Posté par Eryn, 14 janvier 2008 à 09:32

J'ai justement acheté des fraises séchées dernièrement et c'est vrai que c'est délicieux! alors dans tes cupcakes, je me doute que tu t'es régalée!

Posté par Nad0511, 14 janvier 2008 à 12:01

Hummmm!!!!les photos parlent d'elles même, c'est trop tentant!
Où trouver des fraises séchées stp?

Posté par cuisinecrea, 14 janvier 2008 à 14:50

Des fraises séchées? tu m'intrigues... et ces cupcakes doivent être délicieux!

Posté par Mariondoc, 14 janvier 2008 à 15:35

c'est l'heure du gouter, j'y ai droit non?

Posté par Lavande L&P, 14 janvier 2008 à 16:20

Coucou, une rencontre entre bloggeurs ça te dit ?
http://philomavie.blogspot.com/2008/01/une-rencontre-bloggeurs-vous-dit-si-oui.html

Posté par PHILO, 14 janvier 2008 à 22:16

Miam, moi qui n'ai pas encore pris mon petit dèj, c'est dur de voir tout çà. Personnellement je craquerais encore plus sur ces beaux petits pains au lait...

Posté par Catherine, 15 janvier 2008 à 07:01

Ils sont superbes !!!! J'ai déjà vu des fraises séchées chez G.Detout sur Paris mais j'en ai pas encore acheté. Comme je dois y retourner pour refaire le plein, cette fois-ci je vais en prendre afin de tester tes cupcakes qui sont très beaux et appétisants.
Bisous et bonne journée, Doria

Posté par Doria, 15 janvier 2008 à 10:41

huummmm j'adorerai!
j'aime beaucoup les fraises séchées mais je ne sais pas ou en trouver

Posté par Pimousse, 28 janvier 2008 à 21:10

j'adore les fraises séchées??? alors dans des cupcakes....

Posté par Nathalie_B, 28 janvier 2008 à 21:10