07 février 2008
Cupcakes tout girly pour la St Valentin
Pour ceux qui sont en panne sèche d'idées pour la St Valentin, voici des petits gâteaux qui se mangent tout seuls, évidemment rose pour l'Amourrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ----
J'ai modifié un chouilla ma recette fétiche en mettant moins de beurre pour quelque chose de plus aéré.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20.25 minutes
- 2 oeufs
- 160g farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 115g sucre
- 75g beurre
- 12.5 cL lait
- colorant rouge, j'en ai acheté en rouge et c'est super efficace
Préchauffer le four à 180ºC. Mélanger le beurre fondu avec le sucre, ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger ensuite avec la farine, la levure. Ajouter le sel et finir par le lait et le colorant.
Verser l'appareil au 3/4 max dans des petits moules à muffins. J'ai mis quelques morceaux de fraises séchées sur le dessus et une canneberge au milieu (pour faire la fève !!).
Faire cuire 20.25 minutes. Laisser refroidir avant de les manger.
J'ai ensuite pensé que la prochaine fois j'ajouterai des pépites de chocolat blanc à l'intérieur !! Miammm !!
Bon Nouvel An Chinois !!
Commentaires
C'est très amusant ces petits cupcakes roses, si en plus il y a du chocolat blanc je prend!
Arggg, je suis toujours aussi jalouse de tes moules! Sinon, j'adore!
J'adore la couleur de tes cupcakes !
Très réussi,j'adore!!!
c'est sympa et original..Ils sont bien réussis ces muffins colorés!!!
ils sont vraiment beaux!!!
Cool ma couleur préféré!!!!
J'aime beaucoup la couleur ! C'est joli, c'est gai, et tu as raison, parfaitement en accord avec une fête de Saint Valentin !
c'est vrai c'est tout bête mais je n'est jamais fait de muffins nature! en tout cas il m'on l'air délicieux et se rose ça réchauffe les coeur, mais me rappelle que je n'ai toujours pas de valentin!
Sympa cette couleur rouge !
Bon nouvel an chinois à toi aussi. Moi ausi c'est tout rose chez moi aujourd'ui
Ils sont mignons comme tout, ça annonce une super saint valentin ça :p
Bisous :)
Quelle superbe couleur!!!!!
la texture à l'air très aéré, et cette couleur est vraimentsuperbes avesc ces gâteaux, j'en salive d'avance!
Hum, avec les fruits ça a l'air terrible et avec le chocolat blanc, c'est un massacre!
Bon t'as pas aussi des recettes de régime, parce que moi je devrais m'y mettre, et c'est pas comme ça que je vais y arriver!!!
C'est quoi le gage si on tombe sur les canneberges?!
Ca rend vraiment bien en rouge, ils sont magnifiques!
Que ferait ton pour un amoureux ?? Une idée bien originale à multiplier sur plusieurs couleurs !!
Ils sont vraiment adorables et ont l'air délicieux!!
Moi aussi je cuisine rose en ce moment...
Ils sont trés mignons, en rouge j'aime bcp, je suis une adepte des gateaux colorés :-D
celle là aussi je prends : il faut que je teste mes nouveaux colorants !!
très jolis et sympa tes petits cupcakes tout rose !! bonne idée !
merci
merci
Kikooo! Ton blog est superbe, tes recettes mettent toutes l'eau à la bouche! Je te met en lien sur mon blog dans mes favoris!! Céline
C'est vraiment mignon
J'adore l'idée de faire ces moelleux en rose
alternative
Afin d'ajouter un peu d'exotisme ou encore un petit côté santé, on peut remplacer la canneberge dans la plupart des recettes par du Goji séché. Surprise assurée pour vos invité ! Pour ceux qui ne connaissent pas la baie de Goji, un petit fruit chinois, vous trouverez de l'information sur http://www.encyclogoji.com ou sur http://www.buygojifruits.com (où je l'achète).
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