23 juillet 2008
Sacristains à la cannelle
Des petites douceurs très faciles et rapides à faire, très économiques aussi. Quand il vous reste de la pâte feuilletée c'est une bonne solution.
- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'œuf
- cannelle
- sucre perlé
- sucre
Etaler la pâte feuilletée si ce n'est pas déjà fait. Etaler au pinceau le jaune d'œuf battu. Saupoudrer de sucre et de cannelle. A l'aide d'un couteau (avec la lame légèrement humide), découper des bandes de 1cm max d'épaisseur. Tortiller ces bandes et les placer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Saupoudrer de sucre perlé. Faire cuire à 200°C pendant 10.15 minutes en surveillant. Laisser refroidir.
