22 avril 2008
3 Tags en 1
Je
suis complètement à la bourre au niveau tag, alors je rattrape mon retard d'un
coup.
1er TAG
Taguée par 1001
délices, Gourmandise
..
La règle du jeu :
Mettre le lien de la
personne qui vous a tagué
Mettre le règlement sur
votre blog
Taguer 6 personnes à la
fin de votre billet en mettant leur lien, avertir directement sur leur blog les
personnes taguées
Répondre à ces
questions :
1. Quel aliment (produit) n'aimez-vous pas du tout ? La sardine, les anchois .. (mais j'adore le maquereau)
2. Nommez 3 de vos aliments (produits) favoris ? Les pâtes, les tomates cerise, les vermicelles de riz
3. Votre recette favorite ? Le risotto (mais ça fait que 1an que je m'y suis mise
4. Votre boisson de prédilection ? Le Jus d’orange
5. Le plat que vous rêvez de réaliser, mais que vous
n'avez toujours pas réalisé ? Les
macarons, c’est ma bête noire
6. Votre meilleur souvenir culinaire ? Beaucoup en fait, les assiettes que sortait mon 1er chef de cuisine Pascal Bouvier
2ème TAG
Taguée par Lucie, Didoumiam ..
La règle du jeu :
Mettre le lien de la personne qui vous a
tagué.
Mettre le règlement.
Avouer 6 défauts.
Taguer 6 autres personnes et mettre leur lien.
Les avertir sur leur blog.
2. Je suis trop perfectionniste..
3. ..donc pas assez sûre de moi
4. Je suis têtue (berrichonne)
5. Je suis jamais contente de ce que je fais
6. Parfois trop maniaque, parfois bordélique mais jamais au milieu
3ème TAG
Taguée par Le petit grain de sel
La règle du jeu :
Donner le lien de la personne qui vous a taggué, préciser le règlement sur son blog.
Taguer
6 autres personnes en mettant leur lien en fin de billet. Répondre aux 10
questions suivantes:
1 ) Le
trait principal de mon caractère: généreuse
2 ) La qualité que je désire chez les hommes: sincérité
3 ) La qualité que je préfère chez une femme : enjouée
4 ) Mon principal défaut:perfectionniste
5 ) Ma principale qualité: généreuse
6 ) Mon occupation préférée: dans ma cuisine
7 ) Le plat qui me met l'eau à la bouche : des pâtes, sous toutes ses coutures
8 ) Mes mots favoris : aimer - rire - câlin - bon
9 ) Ce que je déteste par dessus tout : le mensonge
10 ) Un rêve : ma longère à la campagne avec mon homme, des chats et (des poules en face)
Voila, je ne vais pas désigner de blogs donc si vous voulez y participer allez-y !!
02 novembre 2007
Le Salon CUISINEZ en images c'est PAR ICI !!!
Ca se passe par ici, Venez, entrez, entrez !!!
Tout d'abord un rapide tour d'horizon de quelques exposants et stands.
"Tant qu'il y aura des épices"
(mes emplettes : Sel noir - Fruits fleurs - Citronelle en poudre)
"L'Ile au Chocolat"
"Maridee Créations"
(Mes emplettes : moule our faire des chocolats pour Noël)
"Magimix" ( avec Pierre le commerçant fou)
Kenwood
Les chefs rencontrés ou juste pris en photo.
Frédéric Avon
Laurence Salomon
Jean-Claude Fascina
(le chef des ptis chefs)
Paul Bocuse
Cyril Lignac
(petite dédicace d'un de ses livres "Recettes grasse mat")
Eric Léautey
Benoît Molin
Gontran Cherrier
(la révélation de ce salon pour moi, un homme qui paraît très timide mais qui est très ouvert à ses "fans").
(Dédicace de son dernier livre "Gontran fait son pain" et photos)
Les chefs de "L'Atelier des Chefs"
(blinis)
(ravioli virtuel au jus de mangue, avec de la chimie)
(fruity energizer)
Ensuite, tout au long de la journée : dégustations de produits et achats (fromage de brebis du pays basque avec sa confiture de cerises noires - miel de lavance), démonstrations chefs en cuisine avec Cyril Lignac (soufflé au chocolat) et Gontran Cherrier (millefeuille), achats de livres de cuisine au stand Virgin Méga Store ou entre autres, j'ai acheté le livre de Christophe Felder "Les chocolats et petites bouchées de Christophe", une petite merveille de livre. Et puis on nous a donné des magazines gratuits "Elle à table" et "Maxi Cuisine" et du sucre Splenda.
A refaire sans hésiter s'il y a des nouveautés autant dans les produits que dans les chefs !
17 octobre 2007
Blog colis et livre rose
Et voilà tout ki vient mon blog colis. Forcément c'est le sourire jusqu'aux oreilles que je suis revenue de la Poste, jetant des coups d'oeil au colis posé à côté de moi. Nonnnnnn Jess, tu vas quand même pas t'arrêter pour l'ouvrir dans la voiture !!!!!
Ca va que la Poste est à quelques kilomètres seulement. Je rentre et la je m'installe par terre, car quand je débale moi, j'en mets partout ! Je commence par lire la jolie lettre ...
2 pages où mon expéditrice commence à me faire saliver .. elle me parle d'érable, de bonbons ... hummmm
Vite vite ..
Mon expéditrice, c'est bien sûr Vibi du blog "La Casserole Carrée", blog que je ne connaissais pas donc c'est encore plus intéressant.
Bon j'ouvre ...
.
Rooooo j'ai les yeux qui pétillent !!
Vibi m'a plus que gâtée !!
Forcément avec un nom de blog comme le mien, il est facile de se rendre compte que je suis un bec sucré et elle l'a très bien compris.
Petit tour d'horizon ..
Là je sens que certaines vont m'envier..
Ce sont bien sûr les biscuits Graham ! Vous savez, cette croûte de biscuits dans les cheesecakes véritables, et bien oui ce sont avec ces biscuits qu'ils sont fait.
Vibi m'a dit que Loukoum en cherchait partout, je veux bien partager avec toi si ça te tente vraiment !!! (Tiens moi au courant).
On continue..
De la tire-éponge !!! Kesako ??? C'est une sorte de bonbon ancien que l'on casse en miettes pour mettre sur les gàteaux ou chantilly, ça a le goût de caramel. 
Vibi voulait voir la tête que j'allais avoir en goûtant ces chewing gums ..
Ce sont des chewing gum au gingembre sauvage !! Alors le verdict : c'est pas mauvais du tout. Le seul hic que j'ai trouvé c'est que ça laissait une haleine bizarre après !!! Mais ils sont presque finis déjà !! lol
Canneberges séchées enrobées de chocolat .. Une tuerie !!
Alors ça c'est génial, c'est du sucre d'érable. Ca a vraiment un goût différent je trouve mais c'est super bon. Prochaines recettes avec..
Des épices à steak de Montréal, ma moitié va beaucoup apprécié je pense ..
Des cornets à l'érable, pâte et tire d'érable à l'intérieur, y'en a déjà plus !!!
Alors là, pleins de bonbons différents. La longue tige c'est goût "rootbear", et bah tu avais raison Vibi, pour nous Français, le goût est assez particulier, comme des herbes ou quelque chose dans le style, mais je fais goûter à d'autres personnes pour voir s'ils aiment.
Ensuite la petite boîte multicolore est partie en moins d'1h. Ils sont terribles ces petites bonbons car ya pleins de goûts différents mais très réalistes : pomme verte - réglisse - bubble gum - sorbet à l'orange - daiquiri aux fraises - bleuet - punch des îles - barbe à papa. Ca a vraiment le gôut que ça dit en plus !! Par contre le pop corn a été moins apprécié, mais le barbe à papa mettait tout le monde d'accord !!
Et puis dans le sachet encore pleins de bonbons : thé des bois - clou de girofle - cannelle - mélasse - eau de mer - lait malté .. Une vraie mine d'or de nouvelles saveurs..
Et pour terminer, des emportes pièces tout mimis et des tasses pour faire les mesures anglaises, c'est super pratique !!!
Voilà, il ne me reste plus à dire un énorme
MERCI
À Vibi qui m'a vraiment gâtée et aux organisatrices qui une fois de plus ont eu les mains heureuses pour le tirage au sort.
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Autre remerciement tout particulier à Sophie et Réquia car Dimanche soir m'attendait sur mon bureau un paquet ..
Je l'ouvre et là, toute émue, je découvre ça ...
Le e-book de la Chaîne Rose ! Toutes les recettes imprimées et reliées dans un joli petit livre. Ca me touche beaucoup alors
MERCI
à vous deux et à toutes les autres bloggeuses et encore Bravo pour les 15000€ récoltés !
01 octobre 2007
Chaîne Rose ... pour une bonne cause
Si vous suivez un peu l'actualité des blogs culinaires vous avez sans doute déjà entendu parler de "La Chaîne Rose". Pour tous les autres je réexplique.
Il y a quelques mois, Sophie Kune du blog "Femmes avant tout" et Réquia du blog "Chez Réquia" lancent une chaîne de solidarité pour les femmes atteintes du cancer du sein. Les bloggueuses (dont je fais parti) ont réalisé des recettes ROSES pour montrer leur soutien. Cette chaîne ayant tellement bien fonctionné, qu'il a été décidé de créer un "E-book" ou livre électronique regroupant toutes nos recettes. Le téléchargement de ce livre ne vous coûte rien à vous internautes, juste quelques clics. Mais grâce à ces téléchargements, 1€ sera donné à chaque fois à l'association "Le Cancer du sein, parlons-en".
Alors si vous n'avez pas encore fait votre Bonne Action de la semaine c'est le moment.
Vous retrouverez mes 2 recettes en pages 81 et 85.
Merci encore à Sophie et à Réquia pour cette idée formidable et à Roche pour son soutien.
30 août 2007
Nouveauté !!
Me voilà vers de nouveaux horizons .. ou peut-être pas si nouveaux que ça ! Ceux qui connaissent mon autre blog trouveront cela "normal" voire "logique" que je consacre celui-ci uniquement au monde sucré. Je suis une gourmande invétérée - un bec sucré - une choco/sugar/fruits/andCo addict et je crois bien que ce n'est pas soignable !!! (Encore heureux).
Alors ici vous trouverez bien évidemment des recettes, les miennes la plupart du temps, mais vous trouverez également des photos (mon autre grande passion) de cet univers si doux et si cher à mon coeur.
Alors si ça vous tente, laissez-vous guidez par votre gourmandise ...