14 octobre 2007
Photos sucrées #3
Depuis que j'ai crée cette rubrique, je m'amuse vraiment. Certaines photos sont prises comme ça, sans y penser, juste pour une recette, d'autres photos sont elles, totalement réfléchies, alors des fois ça peut prendre du temps : éclairage, décor, angle etc ... Mais c'est assez marrant.
Cette 3ème édition sera placée sous le signe de la gourmandise et du chocolat ... Attention les addicts, certaines photos risquent de réveiller des envies de ganache, truffes et autres chocolateries !!!
Pour commencer, une photo que j'aime beaucoup ... ma mère en train de découper la pâte brisée.. en pleine action !
Les choses sérieuses arrivent.. Cléopâtre prenait des bains de lait ... voici maintenant les bains de chocolat ...
(ganaches encore liquides chocolat au lait - chocolat noir)
Maintenant un peu de mousse ...
Terminons par la ganache une fois prise ..
On finit donc par une sucrerie .. celle-ci nous vient tout droit de Montréal (Blogcolis à suivre..).
Une sucette à la pâte d'érable .. hummm
Bonne semaine !
21 septembre 2007
Photos sucrées #2
Voici la 2ème édition des "Photos sucrées"... pour la 1ère édition c'est par ici !!
On commence par une épice que j'adore, la Badiane. Ca donne un goût très particulier aux plats et en plus, c'est beau !!!
On continue par de jolies fruits de saison... (même si la saison de termine maintenant)
Ensuite je vous embarque dans un tourbillon de gressini (trempés dans de la confiture c'est un régal..).
Comme d'habitude, on finit par une gourmandise ... pour cette fois, le nougat !! La gourmandise préférée de ma maman. 
Bonne journée !!
06 septembre 2007
Photos sucrées #1
Comme promis, de temps en temps il y aura une séance "Photos Sucrées", juste pour le plaisir des yeux ...
Et comment ne pas commencer cette rubrique par du sucre, lui même, tout seul il se suffit ...
Puis, passons à un autre ingrédient très présent dans ma cuisine : La Vanille !
Pour finir cette première séance (faut pas trop vous en donnez pour la 1ère fois non plus !!), une dédicace aux vrais gourmands, petits comme grands ...
Bonne journée les gourmands !!