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La Boîte à sucre
caramel
24 juin 2016

Douceur de vanille, pommes fondantes, nappage régressif

Douceur de vanille, pommes fondantes, nappage régressif
Le 2ème gâteau de mes 30 ans, et je crois que c'est le préféré de tout le monde ! J'ai associé des goûts simples mais qui fonctionnent à tous les coups ! Pour 10.12 personnes : - 250g speculoos - 80g beurre - des pommes - du sucre - 100g blancs d'oeuf...
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31 mars 2016

Muffins aux pommes et éclats de caramel, crumble aux noix

Muffins aux pommes et éclats de caramel, crumble aux noix
Je vous propose aujourd'hui 2 recettes en 1... L'alliance des muffins avec le crumble sur le dessus, cela leur apporte un petit + super sympa en goût, un peu de croquant dessus avec le moelleux du muffin c'est parfait ! Et l'association pomme/caramel/noix...
12 mars 2016

Pudim de Leite

Pudim de Leite
Le Brésil fait parti des pays qui me fascinent, et leur culture culinaire également. Je suis tombée sur cette recette vraiment facile à faire et régressive à souhait. Là-bas ils font en général un grand Pudim de Leite, moi je l'ai adapté à nous 2 pour...
28 février 2016

Caramels au chocolat

Caramels au chocolat
Pour la St Valentin, j'ai juste eu envie de faire des petites douceurs à picorer.. en forme de coeur bien sûr ! Mais on peut faire toutes les formes possibles pour toutes les occasions possibles ! Et c'est d'une simplicité déconcertante, les enfants vont...
24 octobre 2015

Tarte à la mousse au chocolat caramel

Tarte à la mousse au chocolat caramel
Nous avons fêté les 2 ans de mon petit prince entre noux, histoire de marquer le coup avant la grande fête avec toute la famille. J'ai donc fait un gâteau assez rapide et gourmand et que l'on pourrait décorer avec l'invité d'honneur ! Temps de préparation...
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11 octobre 2015

Tartelettes tatin double caramel

Tartelettes tatin double caramel
Je ne vous apprends rien avec ma recette de tarte tatin, je voulais juste vous proposer ma version en petit format et super gourmande. Pour 4 tartelettes : - 1 pâte brisée maison - des pommes du verger - 10 cuillères de sucre - 2 grosses cuillères de...
17 février 2015

Glace aux Mars

Glace aux Mars
Je suis dans une période ou j'ai envie de réaliser pleins de glaces différentes pour les beaux jours. J'ai surtout envie de goût nouveaux pour changer de ma glace vanille ou mon sorbet pêche. Alors voici la dernière née : la glace aux mars ! Elle a le...
6 février 2015

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé
Voici des petits caramels que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël, ils sont super simples à faire et on peut en faire une bonne quantité en plus. L'avantage c'est que je me suis servie de moules en sticks très pratiques qui m'ont permis d'avoir des caramels...
19 janvier 2015

Pop Corn au caramel

Pop Corn au caramel
Une petite gourmandise très simple à faire et qui ravira les enfants !! Il vous suffit juste de trouver du maïs à pop corn. Temps de préparation : 10 minutes - 1 paquet de maïs à pop corn - du sucre - de la fleur de sel Faire gonfler le maïs selon les...
25 septembre 2014

Cupcakes au beurre de cacahuètes, topping caramel et noix

Cupcakes au beurre de cacahuètes, topping caramel et noix
Voilà des cupcakes que j'ai réalisés il y a déjà un bon moment mais qui sont restés jusque là dans mon dossier 'à publier', allez savoir pourquoi ! Ils sont évidemment tout faciles à faire, vous pouvez utiliser du caramel déjà tout prêt en plus. Temps...
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