cerises - La Boîte à sucre

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cerises

1 juillet 2016

Délice d'Iran et sa copine la griotte

Et le 3ème gâteau de mes 30 ans. Celui là je l'avais en tête depuis un moment ! Il est assez long à faire car 5 couches différentes : génoise - gelée cerise - mousse pistache - mousse cerise - chantilly pistache. Mais c'est un bonheur en bouche, super...

Posté par Jess b à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, Cerises, Chantilly, Pistache, Gelée, Mascarpone, Génoise

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11 juillet 2015

Sorbet aux Cerises Burlat

Continuons par un bon rafraîchissement d'été : un sorbet ! Toujours avec de bons fruits du verger un peu de sucre, un vrai régal. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 12h Pour un pot de sorbet : - 500g de cerises dénoyautées - 150g de sucre...

Posté par Jess b à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Sorbet

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17 juillet 2014

Clafoutis aux cerises "à l'orientale"

C'est de saison, c'est très facile à faire, encore faut-il avoir la recette qui nous convienne ! Celle-ci je l'utilise depuis des années et je l'adore. Cela donne une texture assez proche du flan tout en laissant la part belle aux fruits ! Avec les cerises...

Posté par Jess b à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Clafoutis, Cerises, Fleur d'oranger

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19 septembre 2013

Nids de meringue à la confiture

Avec des restes de blancs d'oeuf, la solution miracle c'est la meringue !! J'en avais fait pour donner à mon père qui en raffole mais avec ma tête de linotte de femme enceinte, j'ai oublié de lui donner.... !! C'est très simple à faire une fois de plus,...

Posté par Jess b à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Meringue, Cerises

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11 avril 2013

Soupe de fruits rouges au balsamique

Un dessert très frais et fruité, rapide et facile à faire. On peut utiliser bien sûr des fruits frais en pleine saison l'été, moi je congèle toujours des fruits rouges l'été pour pouvoir en consommer l'hiver. Et on s'est régalé ! Temps de préparation...

Posté par Jess b à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Cerises, Framboises, Myrtilles, Vinaigre balsamique

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4 juillet 2012

Macarons à la griotte

En même temps que mes macarons aux marrons et pâte à tartiner, j'en avais fait aussi à la crème de griottes. Bien onctueux et fruités Miamm ! Pour la recetten des macarons, c'est toujours ici ! Ils sont juste un peu colorés avec du colorant rouge. Pour...

Posté par Jess b à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Macarons, Crème pâtissière

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23 juin 2012

Smoothie Liégeois

Une petite idée qui a germé dans ma tête d'un coup ! Associer un smoothie avec une belle chantilly qui se tient, parsemée de quelques friandises ou petits gâteaux, c'est en plus parfait pour cet été. Temps de préparation : 10 minutes Pour 6 à 8 verrines...

Posté par Jess b à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Cerises, Framboises, Chantilly, Banane, Smoothie

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30 juin 2011

Compote de Cerises et pointe de Groseilles

On est enseveli sous les cerises cette année... et les clafoutis c'est bien bon mais à force... Alors une nouvelle petite idée qui change, qui est bien bonne et qui convient même aux petits enfants ! Temps de préparation : 30 minutes Pour 4 pots : - 200g...

Posté par Jess b à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Groseilles, Compote

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16 juin 2011

Tarte estivale croquante, fondante et fruitée

J'avais prévenu après mon crumble que je tenterai la même pâte pour en faire des sablés. Pari tenu avec cette tarte à tomber par terre. Cette pâte sablée est vraiment délicieuse, que ce soit en crumble ou en pâte à tarte. Et puis avec une crème pâtissière...

Posté par Jess b à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Framboises, Fruits rouges, Crème pâtissière, Sablés, Tarte, Groseilles, Myrtilles

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27 mai 2011

Nectar Cerises et Fraises au Gingembre

Une petite boisson rafraîchissante qui change des smoothies, car je n'ai pas mis de produits laitiers. Juste des fruits mixés et du gingembre pour apporter du peps ! C'est parfait pour finir les quelques fruits de saison qui n'ont pas finis en clafoutis......

Posté par Jess b à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Fraises, Cerises, Nectar, Gingembre

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