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La Boîte à sucre
glace
10 décembre 2015

Glace Rhum raisins

Glace Rhum raisins
Je complète ma collection de glace maison. Je l'ai faite surtout pour les hommes de la famille qui adore ce mélange, moi je cours pas après mais à l'odeur c'est tentant quans même !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps au frigo : 12h Pour un pot...
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18 novembre 2015

Glace au chocolat

Glace au chocolat
On adore le chocolat à la maison, mais la glace au chocolat, c'est pas notre truc ! Alors je n'en fais jamais. Mais là pour l'anniversaire de mon cowboy, il me fallait de la glace au chocolat pour faire les milkshake, et hors de question d'en acheter....
18 août 2015

Cornet de glace maison

Cornet de glace maison
A force de faire des glaces maison et de les servir dans des ramequins, j'ai eu envie quand même de réaliser mes propres cornet de glace, bien croustillants et sentant bon le biscuit ! L'ennui évidemment est d'acheter un gaufrier spécial "gaufrettes",...
9 août 2015

Glace au sirop d'érable et noix de pécan - Tabernacle !!

Glace au sirop d'érable et noix de pécan - Tabernacle !!
Une bonne glace pour cet été très chaud, et surtout une glace bien gourmande aux saveurs du Canada ! Elle est toute simple à réaliser et surprendra vos invités ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 12h au frigo Temps de turbinage : 20 minutes...
7 mars 2015

Glace au mascarpone, goût Bubble gum

Glace au mascarpone, goût Bubble gum
J'ai voulu essayer une autre recette pour mes glaces, en remplaçant la crème fleurette par du mascarpone. Cela ne change pas spécialement grand chose au goût, mais la texture est encore plus crémeuse, c'est un régal. Et puis ensuite je l'ai aromatisé...
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17 février 2015

Glace aux Mars

Glace aux Mars
Je suis dans une période ou j'ai envie de réaliser pleins de glaces différentes pour les beaux jours. J'ai surtout envie de goût nouveaux pour changer de ma glace vanille ou mon sorbet pêche. Alors voici la dernière née : la glace aux mars ! Elle a le...
7 juillet 2014

Glace caramel/brownie pécan/vanille

Glace caramel/brownie pécan/vanille
Une belle gourmandise cette glace et franchement simple à faire quand vous avez quelques restes. Des morceaux de brownies, un peu de caramel liquide et des noix de pécan et le tour est joué ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 12h Pour...
13 juin 2014

Glace au citron

Glace au citron
Voici une glace qui sera parfaite pour cet été ! C'est très rafraîchissant et vraiment doux, un délice ! On peut également réaliser la recette avec du citron vert pour un goût encore + exotique. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 12h au...
17 octobre 2013

Sorbet aux pêches de vigne

Sorbet aux pêches de vigne
Un sorbet que me réclame tous les ans mon homme pour utiliser notre belle récolte de pêches de vigne. Elles sont douces et sucrées, un vrai régal encore cette année. Et puis c'est vraiment très très simple à faire. Temps de préparation : 30 minutes Temps...
20 août 2013

Barre glacée

Barre glacée
Encore une idée tout ce qu'il y a de plus simple : une base de brownie, de la glace vanille, du caramel au beurre salé et du streusel !! Ce sont des associations qui vont ensemble naturellement. Je vous donne ma recette complète, c'est-à-dire que j'ai...
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