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La Boîte à sucre
pommes
24 juin 2016

Douceur de vanille, pommes fondantes, nappage régressif

Douceur de vanille, pommes fondantes, nappage régressif
Le 2ème gâteau de mes 30 ans, et je crois que c'est le préféré de tout le monde ! J'ai associé des goûts simples mais qui fonctionnent à tous les coups ! Pour 10.12 personnes : - 250g speculoos - 80g beurre - des pommes - du sucre - 100g blancs d'oeuf...
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31 mars 2016

Muffins aux pommes et éclats de caramel, crumble aux noix

Muffins aux pommes et éclats de caramel, crumble aux noix
Je vous propose aujourd'hui 2 recettes en 1... L'alliance des muffins avec le crumble sur le dessus, cela leur apporte un petit + super sympa en goût, un peu de croquant dessus avec le moelleux du muffin c'est parfait ! Et l'association pomme/caramel/noix...
1 décembre 2015

Grillé aux pommes

Grillé aux pommes
Ce n'est pas vraiment une recette, plutôt une amélioration de la tarte aux pommes. Pour ceux qui aiment la pâte dans les tartes, ils seront servis. Et ça lui donne un petit look sympa. Pour 6.8 personnes : - 1 pâte brisée - des pommes - 1 petit pot de...
11 octobre 2015

Tartelettes tatin double caramel

Tartelettes tatin double caramel
Je ne vous apprends rien avec ma recette de tarte tatin, je voulais juste vous proposer ma version en petit format et super gourmande. Pour 4 tartelettes : - 1 pâte brisée maison - des pommes du verger - 10 cuillères de sucre - 2 grosses cuillères de...
18 avril 2015

Smoothie vitaminé !

Smoothie vitaminé !
On a encore du mal à voir les beaux jours arriver, alors pour se donner du courage, rien de tel qu'un bon smoothie, bourré de bonnes choses ! Pour 2 grands verres : - 1 mangue - 1 pomme - 1 pomelo - quelques groseilles surgelées - 1 verre de jus de carottes...
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25 février 2015

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes
Je teste encore des nouveautés, ce gâteau fait parti des recettes qui tournent pas mal ces temps-ci. Et c'est vrai qu'il était très bon et bizarrement, même si il y a en grosse majorité que des pommes, en goût on a vraiment l'impression de manger une...
16 mai 2014

Palmiers au boudin noir, pommes et oignons

Palmiers au boudin noir, pommes et oignons
1 rouleau de pâte feuilletée du boudin noir 1 pomme 1 petit oignon 1 noix de beurre sel - sucre Eplucher la pomme, retirer le trognon, couper en petits morceaux. les faire revenir quelques minutes dans une poêle anti-adhésive avec un tout petit peu de...
20 avril 2014

Petits pots maison pour bébé

Petits pots maison pour bébé
20 Avril 2014 - Mon grand garçon a maintenant 6 mois passés ! Cela fait pour nous déjà quasi 3 mois qu'il est diversifié, on a beaucoup de chances car il aime tout et adore manger à la cuillère. Alors voici les nouvelles recettes que j'ai pu faire dernièrement....
12 janvier 2014

Sorbet à la pomme

Sorbet à la pomme
Voici une recette très simple de sorbet et qui épatera vos amis à coups sûrs. Il vous faut juste quelques belles pommes, j'ai pris celles de mon verger, du sucre et du jus de citron ! Alors la couleur n'est pas celle des sorbets du commerce.. en parlant...
6 novembre 2013

Chaussons aux pommes et aux pêches

Chaussons aux pommes et aux pêches
Encore une petite recette pour écouler les fruits de saison que l'on a en quantités cette année. Très simple encore une fois, vous avez l'habitude avec la majeure partie de mes recettes. Et puis déclinable avec beaucoup de fruits différents. Temps de...
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