La Boîte à sucre

Suivre ce blog

20 mai 2016

Tartelettes à la rhubarbe et fraises

Profitons des premiers fruits de printemps, le beau temps est tellement rare ces derniers temps que les premiers fruits ne font encore rare... Nous nous sommes régalés avec ses tartelettes, l'alliance rhubarbe/fraise est un classique à la maison. Temps...

Posté par Jess b à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes, Fraises, Rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2016

Mousse légère fraises et balsamique, coulis de framboises

Les premières fraises arrivent, elles ne sont pas spécialement au top mais mon petit prince en voulait... on a beau lui dire qu'il faut attendre encore quelques temps, à cet âge là c'est pas simple de comprendre ! Donc il en a mangé quelques unes au sucre...

Posté par Jess b à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, Fraises, Framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2016

Trifle pistache mangue speculoos

Un petit dessert rapide à faire, et qui peut se décliner avec pleins d'ingrédients différents. J'ai choisi comme fruit la mangue, comme gâteau des speculoos et ensuite une chantilly ferme à la pistache, mais tout est possible dans ce dessert ! Improvisez...

Posté par Jess b à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chantilly, Pistache, Mangue, Speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Sablé 3 curds agrumes

Me voilà enfin avec quelques jours très chargés au travail, qui ne m'ont pas permis d'avoir une minute réellement pour moi. J'essaie de rattraper mon retard et je commence à vous présenter les petites douceurs faites pour les fêtes. On commence par ces...

Posté par Jess b à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Orange, Sablés, Pamplemousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2015

Grillé aux pommes

Ce n'est pas vraiment une recette, plutôt une amélioration de la tarte aux pommes. Pour ceux qui aiment la pâte dans les tartes, ils seront servis. Et ça lui donne un petit look sympa. Pour 6.8 personnes : - 1 pâte brisée - des pommes - 1 petit pot de...

Posté par Jess b à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2015

Tarte au citron doux meringuée

Un grand classique, mais que je réalise assez rarement finalement. Et pourtant ce dessert rencontre toujours un vif succès, quasi tout le monde aime le citron, et en plus dans ma recette, ma crème au citron est adoucie par du mascarpone donc l'acidité...

Posté par Jess b à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Meringue, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2015

Tarte alsacienne aux poires et mytilles

Un petit dessert très facile et rapide à faire, et surtout qui utilise des aliments que vous pouvez avoir dans les placards ou le frigo. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 6.8 personnes : - 1 pâte brisée toute prête ou...

Posté par Jess b à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Myrtilles, Poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

Gâteau invisible aux pommes

Je teste encore des nouveautés, ce gâteau fait parti des recettes qui tournent pas mal ces temps-ci. Et c'est vrai qu'il était très bon et bizarrement, même si il y a en grosse majorité que des pommes, en goût on a vraiment l'impression de manger une...

Posté par Jess b à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2014

Tarte aux pêches de vigne et mûres sauvages

Un dessert rapide à faire quand il n'y a plus rien chez le pâtissier !! Une pâte brisée maison et des fruits du jardin et le tour est joué ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30.40 minutes Pour 8 personnes : - pâte brisée - 7.8 pêches...

Posté par Jess b à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêches, Mûres, Tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2014

Lemon Curd

Voici une recette qui pourra vous servir pour un peu tout : tartiner sur une tranche de brioche grillée, faire un fond de tarte, garnir des macarons etc... C'est facile et vraiment délicieux ! Temps de préparation : 15 minutes Pour 1 bol : - 70g de jus...

Posté par Jess b à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>