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La Boîte à sucre
clafoutis
14 août 2015

Clafoutis à la Rhubarbe

Clafoutis à la Rhubarbe
Profitons des dernières tiges de Rhubarbe de l'année pour tenter un clafoutis ! Et pourquoi pas ? Franchement le côté acidulé de la rhubarbe va à merveille avec mon appareil à clafoutis. On a vraiment adoré. Pour 8 personnes : - 125g de farine - 100g...
Posté par Jess b à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clafoutis,  Rhubarbe

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17 juillet 2014

Clafoutis aux cerises "à l'orientale"

Clafoutis aux cerises "à l'orientale"
C'est de saison, c'est très facile à faire, encore faut-il avoir la recette qui nous convienne ! Celle-ci je l'utilise depuis des années et je l'adore. Cela donne une texture assez proche du flan tout en laissant la part belle aux fruits ! Avec les cerises...
Posté par Jess b à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  Clafoutis,  Cerises,  Fleur d'oranger

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4 août 2012

Clafoutis myrtilles / amandes

Clafoutis myrtilles / amandes
Un petit accord qui me plaît bien. Il faut bien sûr des fruits frais, relativement sucrés. Les myrtilles congelées sont souvent trop acides. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 2 personnes : - 1 oeuf - 50g de sucre vanillé...
Posté par Jess b à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clafoutis,  Amandes,  Myrtilles

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9 mai 2011

Clafoutis aux fruits rouges

Clafoutis aux fruits rouges
Pour utiliser mes beaux fruits frais, j'ai fait un bon clafoutis, bien moelleux et gorgé des sucres naturels, un régal pour le goûter comme pour le dîner. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Pour un gâteau : - 125g de farine...
Posté par Jess b à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Clafoutis,  Fraises,  Framboises,  Myrtilles

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16 juin 2008

Clafoutis aux 3 fruits

Clafoutis aux 3 fruits
Un bon clafoutis maison, moi je n'y résiste pas. Surtout que j'ai été chercher des fraises des bois (toutes petites certes) juste à côté de la maison, ça donne encore + envie ! J'ai rajouté des prunes rouges et puis des abricots pas mûrs que j'ai caramélisé...
Posté par Jess b à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Abricots,  Clafoutis,  Fraises,  Prunes

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