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La Boîte à sucre
brugnon
14 août 2012

Brugnons rôtis épicés, Chantilly glacée au miel et fleur d'oranger

Brugnons rôtis épicés, Chantilly glacée au miel et fleur d'oranger
Un bon petit dessert très riche en goût. Le contraste entre les fruits encore tièdes et la crème chantilly glacée est terrible. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de congélation : 2h Pour 4 personnes Pour la Chantilly...
Posté par Jess b à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Chantilly,  Miel,  Glace,  Fleur d'oranger,  Brugnon

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7 août 2012

Sorbet aux nectarines jaunes

Sorbet aux nectarines jaunes
Un autre petit sorbet bien fruité et rafraîchissant pour cet été. Il est beaucoup plus doux que le sorbet cassis mais tellement gourmand et original, cela plaira forcément à vos invités ! Temps de préparation : 1h Temps de repos : 1 nuit Pour un bac à...
Posté par Jess b à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sorbet,  Brugnon,  Nectarine

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1 octobre 2011

Pêches et brugnons grillés à la réglisse, crème fraîche au sirop d'érable

Pêches et brugnons grillés à la réglisse, crème fraîche au sirop d'érable
Débordée par la quantité de pêches que l'on a récolté, il a fallu trouver de nouvelles idées que la compote.. J'ai eu envie de fruits passés au four chaud, pour qu'ils aient juste le temps de cuire sur le dessus et de garder leur texture à l'intérieur....
Posté par Jess b à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pêches,  Sirop d'érable,  Réglisse,  Brugnon

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22 juillet 2011

Brugnons Pochés au Sirop de Cardamome, Girofle et Gingembre

Brugnons Pochés au Sirop de Cardamome, Girofle et Gingembre
A l'heure où vous lirez cet article, je serai en plein déménagement !! Nous sommes enfin propriétaires... Donc, pas d'internet pendant quelques temps (semaines...) mais je vous ai programmé des petites recettes pour ne pas que vous vous ennuyiez !! Et...
Posté par Jess b à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Orange,  Gingembre,  Cardamome,  Clou de girofle,  Brugnon

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16 juillet 2011

Smoothie Coco, Abricot et Nectarine jaune

Smoothie Coco, Abricot et Nectarine jaune
Un nouveau petit smoothie à base de lait de coco, ce qui le rend ultra crémeux ! Temps de préparation : 5 minutes Pour 3 petites verrines : - 4 cas de lait de coco - 3 abricots bien mûrs - 1 brugnon jaune bien mûr - 1/2 verre d'eau Mixer le tout et servir...
Posté par Jess b à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix de coco,  Abricots,  Smoothie,  Brugnon,  Nectarine

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