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La Boîte à sucre
rhum
10 décembre 2015

Glace Rhum raisins

Glace Rhum raisins
Je complète ma collection de glace maison. Je l'ai faite surtout pour les hommes de la famille qui adore ce mélange, moi je cours pas après mais à l'odeur c'est tentant quans même !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps au frigo : 12h Pour un pot...
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4 décembre 2014

Chouquettes fun

Chouquettes fun
Voici des petites idées pour changer des chouquettes traditionnelles !! J'ai pris ma recette de base ici , et ensuite j'ai divisé ma pâte en 2. Dans la 1ère, j'ai ajouté 1 bouchon de rhum, j'ai dressé mes chouquettes et j'ai ensuite mis des raisins secs...
15 novembre 2014

Cocktail exotique : le Tort-boyaux des Boucaniers !

Cocktail exotique : le Tort-boyaux des Boucaniers !
Voici le cocktail que j'ai réalisé pour les 1 an de mon grand garçon. Le thème de la fête était : Pirates ! Alors j'ai essayé de créer un menu qui tourne autour des îles, des bâteaux etc... notamment pour le cocktail. D'une simplicité enfantine et à corser...
25 novembre 2012

Gâteau basque à la crème

Gâteau basque à la crème
Voici une délicieuse recette traditionnelle, vraiment facile à faire et qui plaira à vos invités. 2 préparations : la crème pâtissière à la vanille et au rhum, la pâte sucrée. Le mieux est de faire ce matin le matin pour le soir, ou la veille pour le...
25 janvier 2012

Banane rôtie et son sirop passion/rhum/raisins

Banane rôtie et son sirop passion/rhum/raisins
Encore une recette rapide à faire, idéale pour les étudiants car petit budget et niveau matériel il suffit d'un micro-ondes et d'une casserole. Des accords très sympas en plus qui rappellent les îles. Tout pour plaire. Temps de préparation : 10 minutes...
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13 septembre 2010

Verrines Piña Colada

Verrines Piña Colada
Voilà une verrine bien fraîche et vraiment délicieuse. Je voulais recréer ce cocktail en dessert car moi je ne suis pas franchement alcool, mais j'adore le mariage de la coco avec l'ananas, le rhum est ici plus en "petite touche", mais ces 3 couches au...
24 septembre 2009

Tartelette Amandine

Tartelette Amandine
Aujourd'hui, une petite recette relativement simple et qui ravira vos invités, autant pour la présentation que pour le goût. Ces tartelettes ont un petit goût de galette des rois que j'adore. La recette est pour 3 tartelettes. Temps de préparation : 30...
9 mars 2009

Financiers

Financiers
Voici des petits financiers. C'est toujours très simple à faire et surtout pratique quand il reste des blancs d'œuf non utilisés. Une fois l'appareil de base réalisé, on peut en faire à tous les goûts !! Moi j'en ai faits 3 cette fois : vanille - cacao...
25 novembre 2007

Madeleines rhum raisins (qui n'ont pas de bosses)

Madeleines rhum raisins (qui n'ont pas de bosses)
Enième essai de madeleines, pour essayer qu'elles prennent cette jolie bosse caractéristique. Et bah non toujours pas de bosse !! Pourtant j'ai fait le "choc thermique" indispensable .. Rien.. ça veut pô gonfler !Mais c'était quand même très bon. J'ai...
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