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La Boîte à sucre
citron vert
25 octobre 2012

Flûte légère coco fraises

Flûte légère coco fraises
Une petite association des plus rafraîchissante, j'avais utilisé les toutes dernières fraises françaises que j'avais pu trouver, avec un lait de coco de bonne qualité. Résultat : un dessert très frais et pas lourd du tout pour terminer un repas. Conseil...
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25 août 2012

Blanc manger coco des Antilles

Blanc manger coco des Antilles
Envie d'un peu d'exotisme car ne ne sommes pas partis en vacances cette année. Alors les îles viendront à nous !!! On se console comme on peut LOL ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2h Pour 4 petits blanc manger ou 2 grands : - 20cL...
17 mai 2011

Sorbet au Citron Vert et Fraises Gariguette (sans sorbetière)

Sorbet au Citron Vert et Fraises Gariguette (sans sorbetière)
Pas de glace à base de crème anglaise cette fois, mais un sorbet. J'ai aussi décidé de ne pas utiliser la sorbetière mais de le faire à l'ancienne, pour tout le monde c'est bien + simple. L'accord des 2 fruits est extra et s'entendent à merveille ! Temps...
10 août 2007

Brochettes de Crevettes marinées au Gingembre et Fenouil

Brochettes de Crevettes marinées au Gingembre et Fenouil
12 grosses crevettes du gingembre frais 1 citron vert de la sauce soja du fenouil de l'huile de tournesol du sel Décortiquer les crevettes en laissant juste l'extrémité de la queue. Dansun récipient plat, mettre 3 cas d'huile, 3 cas de sauce soja, du...
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