12 crevettes 1 échalote 110g de chair de crabe bien égouttée 1 blanc d'oeuf 2 cac de farine de la fleur de sel 2 cac de vinaigre de riz 1 cumbava 1 cac de gingembre frais râpé des herbes Hacher l'échalote et les crevettes. Les mixer avec la chair de crabe,...