250g de purée de pommes de terre 80g de farine 1/2 cac de sel 1 jaune d'oeuf 1 cac d'huile d'olive 1 cac d'aneth ciselé Mélanger tous ces ingrédients avec les mains pour obtenir au final une boule de pâte non collante et assez élastique. Détailler cette...