De bonnes madeleines pour accompagner le café, elles sont bien dodues et ultra moelleuses. Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos au frigo : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour une vingtaine de madeleines : - 2 oeufs - 125g de sucre...

Des petites madeleines pour grignoter avec le café entre copains, c'est toujours bien agréable et on peut varier les goûts à foison ! J'ai fait une pâte nature que j'ai séparé en 2, l'une avec des noisettes et pistaches concassées, l'autre avec des flocons...

Un peu en standby cette semaine, mais la miss catastrophe a frappé et je me suis entaillé la main gauche. Une gauchère qui essaie d'ouvrir une boîte de conserve avec un ouvre-boîtes de droitier, ça ne pouvait que mal se finir !! Plus de peur que de mal...

Enième essai de madeleines, pour essayer qu'elles prennent cette jolie bosse caractéristique. Et bah non toujours pas de bosse !! Pourtant j'ai fait le "choc thermique" indispensable .. Rien.. ça veut pô gonfler !Mais c'était quand même très bon. J'ai...