abricots - La Boîte à sucre

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abricots

22 septembre 2015

Bavarois maison fleur d'oranger et abricot/framboise

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour beau-papa qui est un grand chasseur ! J'ai voulu décorer un peu, bien que ce ne soit pas ma plus grande qualité, avec la pâte à sucre et un peu de patience on arrive à faire pas mal de choses quand...

Posté par Jess b à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Fleur d'oranger, Mascarpone, Bavarois

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24 août 2013

Abricots rôtis farcis coco

Une petite idée bien sympathique pour utiliser les abricots pas tout à fait mûrs. C'est l'idéal l'été à servir avec une bonne boule de glace ! Pour 4 personnes : - 12 abricots - 1 tasse de crème liquide - 1 tasse de sucre brun ou vergeoise - 3 tasses...

Posté par Jess b à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Abricots

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21 juin 2013

Macarons à l'abricot et fleurs d'acacia

Des petits macarons printaniers !!! J'ai réalisé une compotée d'abricots dans laquelle j'ai laissé infuser des fleurs d'acacia puis j'ai mixé le tout. Le mariage des 2 est super, on sent le côté fruité et le côté floral, un régal ! Temps de préparation...

Posté par Jess b à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Macarons, Fleur d'acacia

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18 novembre 2012

Fruits pie

Voici un gâteau que j'avais fait avec les derniers beaux fruits de septembre : quelques abricots, et puis de jolies mirabelles et pommes. Le principe est ultra simple : on fait une belle compotée avec ces fruits, on garde des beaux morceaux, et on met...

Posté par Jess b à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Pommes, Tarte, Mirabelles

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16 octobre 2012

Sorbet à l'abricot

Un autre sorbet gorgé de fruits d'été, à apprécier tranquillement jusqu'à l'année prochaine. C'est le plus dommage quand on utilise des fruits ayant une saison très restreinte. Mais on n'aurait pas autant de plaisir à les redécouvrir si on en mangeait...

Posté par Jess b à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Sorbet

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21 juillet 2012

Cupcakes fourrés à l'abricot, Topping à la fraise Tagada

Je suis en vacances depuis 1 semaine donc j'ai un peu + de temps pour moi, pour passer des heures en cuisine comme j'adore le faire. J'en profite pour réaliser des recettes que j'ai imaginées et griffonées dans mon calepin et qui attendaient sagement....

Posté par Jess b à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cupcakes, Abricots, Bonbons

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23 juin 2012

Smoothie Liégeois

Une petite idée qui a germé dans ma tête d'un coup ! Associer un smoothie avec une belle chantilly qui se tient, parsemée de quelques friandises ou petits gâteaux, c'est en plus parfait pour cet été. Temps de préparation : 10 minutes Pour 6 à 8 verrines...

Posté par Jess b à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Cerises, Framboises, Chantilly, Banane, Smoothie

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27 février 2012

Pain aux fruits secs et céréales

Volà un pain bien nourrissant qui finalement va aussi bien avec du sucré que du salé. En tartine avec de la confiture, pour accompagner un foie gras ou même du fromage...Si vous n'avez plusieurs types de farine différents, utilisez les farines multicéréales...

Posté par Jess b à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Noix, Pains, Raisins, Fruits secs, Epeautre, Céréales

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18 juillet 2011

Abricots pochés au sirop d'Amande, Caramel de Porto et Amandes effilées

Que faire avec des abricots pas encore bien mûrs !!!?? Des petits abricots pochés qui deviennent alors tout doux. Et l'alliance parfaite avec les abricots pour moi c'est l'amande. Temps de préparation : 1h Pour 2 personnes : - 5 abricots - 6 abricots...

Posté par Jess b à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, Amandes, Porto

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16 juillet 2011

Smoothie Coco, Abricot et Nectarine jaune

Un nouveau petit smoothie à base de lait de coco, ce qui le rend ultra crémeux ! Temps de préparation : 5 minutes Pour 3 petites verrines : - 4 cas de lait de coco - 3 abricots bien mûrs - 1 brugnon jaune bien mûr - 1/2 verre d'eau Mixer le tout et servir...

Posté par Jess b à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Abricots, Smoothie, Brugnon, Nectarine

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