groseilles - La Boîte à sucre

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groseilles

18 avril 2015

Smoothie vitaminé !

On a encore du mal à voir les beaux jours arriver, alors pour se donner du courage, rien de tel qu'un bon smoothie, bourré de bonnes choses ! Pour 2 grands verres : - 1 mangue - 1 pomme - 1 pomelo - quelques groseilles surgelées - 1 verre de jus de carottes...

Posté par Jess b à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Pommes, Mangue, Groseilles, Pamplemousse

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12 juillet 2011

Mousse de Cassis et Gelée de Groseilles

Après une récolte de + de 4kgs de Cassis, le nettoyage intensive de ces dernières, l'entreposage au congélateur de plusieurs sachets pour cet hiver, j'ai fait un coulis de cassis en assez grande quantité également, pour encongeler aussi pour cet hiver....

Posté par Jess b à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse, Verrine, Groseilles, Cassis

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30 juin 2011

Compote de Cerises et pointe de Groseilles

On est enseveli sous les cerises cette année... et les clafoutis c'est bien bon mais à force... Alors une nouvelle petite idée qui change, qui est bien bonne et qui convient même aux petits enfants ! Temps de préparation : 30 minutes Pour 4 pots : - 200g...

Posté par Jess b à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Groseilles, Compote

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20 juin 2011

Banane rôtie piquée à la Vanille

Une recette que j'ai vue dans mon dernier livre de cuisine, offert par mon homme pour mon anniversaire : Petit Larousse des Recettes aux Fruits du Verger. Dans le même style, le Petit Larousse des Recettes du Potager est extra aussi. J'ai passé plusieurs...

Posté par Jess b à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Vanille, Groseilles, Banane

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16 juin 2011

Tarte estivale croquante, fondante et fruitée

J'avais prévenu après mon crumble que je tenterai la même pâte pour en faire des sablés. Pari tenu avec cette tarte à tomber par terre. Cette pâte sablée est vraiment délicieuse, que ce soit en crumble ou en pâte à tarte. Et puis avec une crème pâtissière...

Posté par Jess b à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Framboises, Fruits rouges, Crème pâtissière, Sablés, Tarte, Groseilles, Myrtilles

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5 juin 2011

Sirop aux fleurs de Sureau

Bientôt, déménagement dans NOTRE chez nous, notre belle longère berrichonne, notre maison à nous, pas juste un endroit où on dort. On a hâte et en attendant, on se promène tout autour pour découvrir ce que la nature peut nous apporter. Et je suis tombée...

Posté par Jess b à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Fraises, Groseilles, Sirop d'érable, Sureau

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29 mai 2011

Salade de Fraises et Groseilles au Vinaigre Balsamique et Menthe Fraîche

Un petit moment que je voulais tester cette alliance avec le vinaigre balsamique, mais ça me faisait un peu peur en fait, peur que ce soit trop acide. Mais belle surprise, avec le sucre des fraises, c'est vraiment un super accord je trouve. Et la menthe...

Posté par Jess b à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Menthe, Amandes, Groseilles, Vinaigre balsamique

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2 juillet 2009

Petits moelleux aux groseilles et seigle

Me revoilà, par cette horrible chaleur ! Je vous apporte des petites douceurs que j'ai faites pour mon homme et ses copains quand ils ont été au Hellfest ! Au moins, ils avaient quelque chose dans l'estomac avant de démarrer une journée entière de concerts....

Posté par Jess b à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Seigle, Groseilles

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