3 février 2007
Tartinades au fromage de chèvre
Pour la tartine salée
de la faisselle de chèvre
de la fleur de sel et du curcuma
du basilic frais
de la ciboulette fraîche
1 tranche de pain de campagne
Pour la tartine sucrée
de la faisselle de chèvre
du sirop d'érable
des flocons d'épeautre
des noix de pécan
1 tranche de pain de campagne
Faire griller des tranches de pain de campagne. Pour la tartinade salée, mélanger la faisselle avec de la fleur de sel et du curcuma, ajouter les herbes fraîches ciselées. Disposer sur la tranche de pain. Pour la tartinade sucrée, mélanger la faisselle avec le sirop d’érable, les flocons d’épeautre, et des noix de pécan. Disposer sur la tranche de pain.
Publicité
Publicité
Commentaires