Des tranches de pain de mie sans croute De la rillette de poulet rôti Des oeufs durs mimosa De la rillette de thon Réaliser une sauce cocktail : fouetter un jaune d'oeuf avec une grosse cuillère à café de moutarde à l'ancienne et de la fleur de sel. Monter...

Du pain de mie complet de la laitue de la mayonnaire maison du poulet grillé du blanc de dinde du bacon Faire toaster les tranches de pain de mie. Couper le poulet grillé en lamelles fines. Faire griller le bacon. Empiler sur une tranche de la mayonnaire,...