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La Boîte à sucre
pate feuilletee
7 février 2016

Galette des Rois à la vanille

Galette des Rois à la vanille
On adore la galette à la maison, mais cette année petite modification, j'ai aromatisé ma frangipane à la vanille et c'était vraiment un régal car le goût de l'amande n'était pas trop présent. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30.40...
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16 mai 2014

Palmiers au boudin noir, pommes et oignons

Palmiers au boudin noir, pommes et oignons
1 rouleau de pâte feuilletée du boudin noir 1 pomme 1 petit oignon 1 noix de beurre sel - sucre Eplucher la pomme, retirer le trognon, couper en petits morceaux. les faire revenir quelques minutes dans une poêle anti-adhésive avec un tout petit peu de...
26 janvier 2014

Escargots feuilletés à la crème

Escargots feuilletés à la crème
Voici des petites gourmandises réalisées à partir de pâte feuilletée maison. Mais vous pouvez tout à fait vous servir de pâte du commerce, par contre, prenez une pâte à étaler et non une pâte en rouleau déjà étalée. Temps de préparation : 15 minutes Temps...
19 janvier 2014

Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison
Faire une pâte feuilletée n'est pas si difficile que ça, il faut juste du temps devant soi et de bons ingrédients. Ensuite, il vaut mieux en faire + que ce que vous avez besoin et en congeler pour une prochaine utilisation. Temps de préparation : 3h Pour...
6 novembre 2013

Chaussons aux pommes et aux pêches

Chaussons aux pommes et aux pêches
Encore une petite recette pour écouler les fruits de saison que l'on a en quantités cette année. Très simple encore une fois, vous avez l'habitude avec la majeure partie de mes recettes. Et puis déclinable avec beaucoup de fruits différents. Temps de...
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16 juin 2013

Croissants feuilletés au pesto, coppa et comté

Croissants feuilletés au pesto, coppa et comté
Pour 14 croissants 1 pâte feuilletée - 3 à 4 cas de pesto BPC (ou pesto classique) - 3 tranches de coppa - du comté Etaler la pâte feuilletée, étaler le pesto sur toute la surface. Découper la coppa en petits morceaux et les parmeser puis râpée du comté...
6 juin 2013

Palmiers au nougat !

Palmiers au nougat !
Une recette toute simple, réalisée en 30 minutes et qui comblera vos invités. Seulement 2 ingrédients, et le tour est joué ! Pour 20.25 petits palmiers : - un rouleau de pâte feuilletée - des morceaux de nougat (en plaque ou individuels) Dérouler la pâte...
29 janvier 2011

Tarte aux pommes et à la rose

Tarte aux pommes et à la rose
Quand j'ai vu cette tarte aux pommes chez Nawal , j'ai craqué et j'ai voulu la réaliser tout de suite. Pour un premier test, j'ai voulu mettre une rosace au milieu et des pommes autour, pour voir le goût qu'ont les pelures de pommes juste cuites comme...
23 mars 2009

Cornets feuilletés, Chantilly Vanille

Cornets feuilletés, Chantilly Vanille
Voici un petit pré-dessert très sympa je trouve. Il faut juste les bons accessoires ou alors un peu de temps. On peut faire ces cornets salés ou sucrés, et les garnir de ce que l'on veut. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15.20 minutes...
30 septembre 2008

Pasteis de nata, un délice portugais

Pasteis de nata, un délice portugais
C'est assez rare que mon chéri me fasse une commande spéciale, en général il veut bien goûter tout ce que je fais et n'a pas des envies particulières (il est bien ce chéri quand même). Mais là c'est lui qui m'a parlé de ces "pasteis de nata" (traduire...
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