miel - La Boîte à sucre

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14 août 2012

Brugnons rôtis épicés, Chantilly glacée au miel et fleur d'oranger

Un bon petit dessert très riche en goût. Le contraste entre les fruits encore tièdes et la crème chantilly glacée est terrible. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de congélation : 2h Pour 4 personnes Pour la Chantilly...

Posté par Jess b à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epices, Chantilly, Miel, Glace, Fleur d'oranger, Brugnon

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8 juillet 2012

Cake aux pistaches et miel de sarrazin

Avis aux amateurs de miel, cette recette est pour vous !! Pour les autres, vous attendrez la prochaine de recette car ce cake a vraiment un bon goût prononcé de miel. Peut-être est-ce du au miel de sarrazin qui est plus fort que les autres et tellement...

Posté par Jess b à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Miel, Pistache

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21 avril 2012

Poires angélys au sirop

Même si il y a des produits que je n'aime vraiment pas, comme les poires, je prends quand même beaucoup de plaisir à les cuisiner. Cette fois, j'ai voulu les faire relativement simplement, avec un sirop léger mais avec beaucoup de saveurs. Temps de préparation...

Posté par Jess b à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Vanille, Miel, Poire

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25 avril 2011

Dessert facile et rapide aux fruits rouges

Un petit dessert très rapide à faire, rafraîchissant, fruité, tout ce qu'on aime en ce moment. Temps de préparation : 10 minutes Pour 2 verrines : - 1 fromage blanc en pot (ou un yaourt nature) - 1 cas de miel - des flocons d'avoine - des fraises, des...

Posté par Jess b à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage blanc, Fraises, Cerises, Framboises, Flocons d'avoine, Miel

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20 avril 2009

Petits gâteaux secs au gingembre

Désolée pour l'absence de ces derniers jours, mais entre la grève à la fac et le rattrapage de cours dans d'autres facs, je ne sais plus trop où donner de la tête. Là, c'est 2 semaines de vacances avant la dernière ligne droite... c'est-à-dire ... et...

Posté par Jess b à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Cassonade, Gingembre

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26 mars 2008

Cookies au miel de châtaignier et flocons d'avoine

Une petite recette pour mettre en avant les produits de la Maison Albert Ménès , qui est spécialisée dans l'épicerie fine. Ils ont proposé de m'envoyer quelques produits qui pourraient me servir dans mes recettes et d'en parler sur ce blog. J'ai accepté...

Posté par Jess b à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Flocons d'avoine, Miel

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17 novembre 2007

Chocolats de Noël - Test 2 : Chocolats au miel de lavande

Voici le 2ème test, qui peut être qualifié de concluant. Ils ont plu dans ma belle-famille; dans ma famille ils m'ont dit que cela sentait trop le miel mais que c'était pas mal. Ca dépend des goûts après, les amateurs de miel aimeront. Une recette très...

Posté par Jess b à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Miel

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24 août 2007

Fougasses

Pour 2 fougasses 250g de farine 10g de levure type francine 15cL d'eau tiède 1 cac de sel 1 pincée de sucre 2 cas d'huile Faire dissoudre la levure dans un peu de l'eau tiède pendant 10 minutes. Mettre à pétrir tous les ingrédients ensuite pendant 10...

Posté par Jess b à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Miel, Chèvre, Thym, Origan, Mozzarella, Fougasse

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