crepes - La Boîte à sucre

Suivre ce blog

crepes

22 août 2014

Petites crêpes à la farine de noix

Cette année nous sommes partis dans le Périgord Noir pour nos vacances, une magnifique région, avec des produits locaux extra ! Et j'y ai trouvé bien évidemment pleins de produits dérivés de la noix, et notamment de la farine de noix ! Je m'étais toujours...

Posté par Jess b à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2013

Petits paquets de crêpes

Une recette très simple à faire pour le goûter, en plus on peut varier avec tellement de choses différentes : d'autres fruits, de la crème pâtissière etc... Temps de préparation : 20 minutes Pour une douzaine de paquets : - 2 oeufs - 1 pincée de sel -...

Posté par Jess b à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêches, Crêpes, Brioche, Nectarine, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2013

Pâte à crêpes sucrée

Temps de préparation : 5 minutes Pour une douzaine de petites crêpes ou 8 grandes : - 2 oeufs - 1/4L de lait - 125g de farine dont 25g de farine de sarrazin - une pincée de fleur de sel - 2 cas de sucre - 25g de beurre fondu - un peu d'eau de vie Fouetter...

Posté par Jess b à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2013

Petites crêpes aux marrons et nutella

Pour finir ma purée de marrons, j'ai fait des petites crêpes que j'ai ensuite détaillées à l'emporte pièces et superposées comme un millefeuille avec du nutella à chaque étage. Une sorte de petite mignardise TRES régressive mais diabloquement bonne !...

Posté par Jess b à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crêpes, Pâte à tartiner, Marrons, Nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2012

Crumpets

A la maison, on adore tester tout ce qui ressemble de près ou de loin avec des crêpes/pancakes ! Voici une variante plus épaisse et à base de levure ce qui lui permet d'être très aérienne. Après c'est très facile de remplir les trous de confiture de groseille...

Posté par Jess b à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes, Pancakes, Crumpets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2012

Kaiserschmarren (crêpes de l'empereur)

Une fois n'est pas coutume, je vous présente une recette autrichienne. J'ai vu cette recette chez Nanou et j'ai tout de suite voulu tester car ça ressemblait à une crêpe bien épaisse et aérienne. Et je ne me suis pas trompée. On peut même dire que c'est...

Posté par Jess b à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres, Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2012

Crêpes intégrales

La voilà donc la recette que j'ai réalisée juste après la Chandeleur pour le goûter du samedi. Juste envie d'utiliser une farine un peu + nourrissante et l'occasion de me servir de l'eau-de-vie de mirabelles offerte par nos voisins qui a juste sublimée...

Posté par Jess b à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Crêpes à l'indonésienne

J'ai toujours du mal à être dans le coup, je suis toujours à la bourre quand il s'agit de poster des recettes spéciales pour Noël, Pâques, la St Valentin et la Chandeleur... Peut-être aussi car je fais ce blog à l'instinct, avec les recettes dont j'ai...

Posté par Jess b à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de coco, Crêpes, Cassonade, Sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2010

Riz au lait snacké, cannelle et sirop d'érable

Voilà une recette bien originale pour ce blog, je reste assez simple d'habitude, des choses accessibles à tout le monde, mais là pour le coup j'ai flashé sur une recette de Cédric Béchade dans le magazine Thuriès de Septembre 2010. J'ai eu des appréhensions...

Posté par Jess b à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Crêpes, Riz au lait, Sarrasin, Sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Crêpes à la compotée de figues violettes et cannelle

Voici un petit dessert que j'ai fait il y a déjà quelques temps. La boutique Albert Ménès m'avait envoyé pour la nouvelle année un pot de confiture de figues violette -- Un vrai délice ! Et moi j'ai voulu l'accommoder avec du bon foie gras --- Mais là...

Posté par Jess b à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, Crêpes, Figue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>