Après une petite récolte de baies de sureau du jardin, l'envie de l'associer au sarrazin et surtout éviter la traditionnelle gelée/confiture de sureau, car à la maison on ne consomme pas souvent de confiture. Temps de préparation : 10 minutes Temps de...

(servi avec un saumon grillé aux crevettes et langoustines, sauce cognac crème) 300g de pommes de terre en purée 1 oeuf de la fleur de sel 20g de farine 70g de crème liquide aneth Fouetter la purée avec tous les ingrédients en salant bien. Faire cuire...

Pour l'anniversaire surprise d'une amie, 3 petites mises en bouche très simples et délicieuses, parmi d'autres dont les recettes sont déjà sur le site : Rillons cocktail, Crackers, Palmiers... Cappucino de Petits Pois à la Menthe, sa Quenelle de chèvre...