tomate - La Boîte à sucre

Suivre ce blog

tomate

9 octobre 2011

Tomates d'amour

Une petite recette facile et rapide pour proposer en apéritif ou même en mignardises ! Temps de préparation : 15 minutes Pour une barquette de tomates cerise : - une barquette de tomates cerise bien lavée et séchée - 3 cas de sucre - des petites choses...

Posté par Jess b à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pavot, Caramel, Tomate, Sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2010

Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

Une petite envie de garder encore l'été et le soleil avec nous, alors pourquoi ne pas profiter de ces jolis fruits : Tomates cerise du jardin associées à de belles figues bien charnues, et surmontées de fruits rouges !! C'est tout simple mais délicieusement...

Posté par Jess b à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Brioche, Figue, Cointreau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2008

On y arrive : Nectar orange carotte - Nectar fraise tomate / Mousse vanille mascarpone - Chamallows roses

Bon, on va y arriver quand même avec toutes ces recettes. Voici les 4 dernières ... Nectar fraise tomate Temps de préparation : 10 minutes - 15 fraises- 3 tomates pelées- 1 cas grenadine- 2 cas sucre Equeuter les fraises, mixer tous les ingrédients ensemble....

Posté par Jess b à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Carotte, Nectar, Orange, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2007

Tomates cerises caramélisées

Pour ceux et celles qui ne le savaient pas encore, la tomate est un fruit, un fruit succulent même et c'est pour ça qu'il a tout à fait sa place sur ce blog. Cet apéritif est courant chez nous. L'idée n'est pas de nous, elle vient de l'hôtel-restaurant...

Posté par Jess b à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2007

Verrine à l'italienne

250g de mozzarella en bloc 150g de crème liquide de la fleur de sel des tomates cerises du pesto BPC ou autre du parmesan Faire chauffer la crème avec la mozzarella coupée en cubes, bien saler. Mixer le mélange et laisser reposer au frigo. Couper les...

Posté par Jess b à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Parmesan, Mozzarella, Pesto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Tarte à la tomate et au cabécou

1 rouleau de pâte feuilletée 3 oignons de l'origan séché 5 tomates d'été bien mûres 3 cabécou du miel de printemps de l'huile d'olive 1 noix de beurre de la fleur de sel Peler les oignons et les émincer finement. Les faire revenir dans du beurre et de...

Posté par Jess b à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Tarte, Chèvre, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Fougasses

Pour 2 fougasses 250g de farine 10g de levure type francine 15cL d'eau tiède 1 cac de sel 1 pincée de sucre 2 cas d'huile Faire dissoudre la levure dans un peu de l'eau tiède pendant 10 minutes. Mettre à pétrir tous les ingrédients ensuite pendant 10...

Posté par Jess b à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Miel, Chèvre, Thym, Origan, Mozzarella, Fougasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Pesto Rosso

80g de tomates confites à l'huile 2 olives vertes 1 cac de sucre de la fleur de sel 30g de pignons 1 poivron rouge confit (80g) 10g de noix de cajou 40g d'huile Mixer le tout jusqu'à avoir la consistance d'un pesto. Conserver au frigo. Pour servir avec...

Posté par Jess b à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Pignons, Poivron, Olives, Pesto, Noix de cajou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Taboulé végérarien au brocolis

180g de semoule 2 cas d'huile de la fleur de sel 180g d'eau chaude 1 brocolis frais 8 tomates cerise 1 poivron confit avec un peu de son jus de l'huile d'olive 1/2 jus de citron des herbes fraîches et séchées (menthe, persil, basilic,...) Faire cuire...

Posté par Jess b à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Poivron, Taboulé, Herbes, Brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2007

Choutchouka aux oeufs

Pour 2 personnes 1/2 poivron rouge 2 tomates 2 oeufs de la fleur de sel Couper les tomates et le poivron en petits dés. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler et laisser compoter 10 minutes. Déposer au fond de ramequins. Disposer 1 oeuf...

Posté par Jess b à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Oeufs, Poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>