fenouil - La Boîte à sucre

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fenouil

21 août 2007

Salade de canard à l'asiatique

1 fenouil des noix de cajou des tomates séchées de la salade du poivron rouge 1/2 magret de canard sel sucre huile d'olive citron sauce soja sucrée vinaigre de riz miel Couper le magret en tranches fines. Mélanger 1 cas de miel avec du jus de citron et...

Posté par Jess b à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix, Poivron, Salade, Fenouil, Canard

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10 août 2007

Brochettes de Crevettes marinées au Gingembre et Fenouil

12 grosses crevettes du gingembre frais 1 citron vert de la sauce soja du fenouil de l'huile de tournesol du sel Décortiquer les crevettes en laissant juste l'extrémité de la queue. Dansun récipient plat, mettre 3 cas d'huile, 3 cas de sauce soja, du...

Posté par Jess b à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gingembre, Fenouil, Citron vert, Crevettes

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9 août 2007

Taboulé à ma façon aux petites Crevettes

100g de semoule du sel 1 cac d'huile tiède à chaude 75g d'eau de la courgette - du poivron du fenouil avec son plumet du paprika et du curcuma 1 citron des petites crevettes nordiques des graines de tournesol et des pignons de pin des raisins et abricots...

Posté par Jess b à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Abricots, Raisins, Semoule, Pignons, Courgette, Poivron, Fenouil, Graines de Tournesol, Crevettes, Curcuma, Paprika, Taboulé

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9 août 2007

Tartine au Chèvre frais, Lamelles de Légumes et Graines de Lin

1 tranche de pain de seigle ou pain complet du chèvre frais 1 morceau de carotte 1 morceau de fenouil quelques feuilles de salade des graines de lin dorées de l'aneth de l'huile de noix Faire toaster la tranche de pain. Beurrer de chèvre frais. Ajouter...

Posté par Jess b à 03:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Pains, Chèvre, Aneth, Salade, Fenouil, Graines de lin, Tartine

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8 août 2007

Légumes rôtis à l'aneth et au thym

1/2 courgette 1 fenouil 1 oignon 1 panais des tomates cerise 4 carottes fanes 2 asperges des pignons des graines de tournesol de l'aneth du thym frais de la fleur de sel du sirop d'érable de l'huile de tournesol Eplucher, laver, essuyer les légumes. Couper...

Posté par Jess b à 04:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Tomate, Pignons, Thym, Aneth, Courgette, Fenouil, Oignon, Graines de Tournesol, Graines de lin, Asperges, Panais

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6 août 2007

Risotto printanier aux légumes

200g de riz à risotto arborio 1L de bouillon chaud (légumes ou volaille) 1 verre de pineau rouge 1 oignon émincé 50g de beurre + du beurre de l’huile d’olive de la fleur de sel 1/2 courgette une poignée de petits pois 1 bulbe de fenouil quelques champignons...

Posté par Jess b à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, Courgette, Champignons, Fenouil, Oignon, Petits pois, Pineau

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