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La Boîte à sucre
graines de tournesol
11 novembre 2013

Pain complet aux graines sur poolish

Pain complet aux graines sur poolish
Après mon pain blanc sur poolish , j'ai fait une version plus nourrissante mais toute aussi simple à faire quand on a un peu de temps devant soi. Un vrai régal ! Temps de préparation : 3h Pour 4 petites baguettes : - 115g d'eau tiède + 115g - 1 cac bombée...
Posté par Jess b à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pains,  Graines de Tournesol,  Graines de lin

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28 avril 2011

Miche à l'épeautre et aux graines

Miche à l'épeautre et aux graines
Un petit peu de boulange durant ce weekend pascal. J'ai vraiment envie de faire mon pain limite tous les jours, mais pour cela il faut du temps et se lever tôt !! Temps de préparation : 2h Temps de cuisson : 20 minutes Pour une miche : - 150mL eau - 35mL...
Posté par Jess b à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pains,  Flocons d'épeautre,  Epeautre,  Graines de Tournesol,  Graines de lin

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24 août 2007

Salade de mâche aux graines et noix

Salade de mâche aux graines et noix
Tellement simple et bon, idéal pour un dîner léger ! De la mâche Des lardons Des graines : lin, sésame, tournesol, courge, pignons Des noix De l'huile d'olive Du vinaigre balsamique Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive, débarasser sur...
Posté par Jess b à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  Pignons,  Salade,  Graines de Tournesol,  Graines de lin,  Lard,  Graines de courge

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24 août 2007

Torsades feuilletées aux graines

Torsades feuilletées aux graines
1 pâte feuilletée carrée ou rectangle) un peu de sauce tomate ou ketchup (ou moutarde pour un goût + piquant) des graines : sésame, tournesol, pavot, pignons, lin... Etaler la pâte en rectangle ou carré, étaler une fine couche de sauce tomate ou moutarde...
Posté par Jess b à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâte feuilletée,  Pavot,  Pignons,  Sésame,  Graines de Tournesol,  Graines de lin

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19 août 2007

Mon cake !

Mon cake !
180g de farine 3 oeufs de la fleur de sel 65g d'huile 1/2 sachet de levure 6 cas de lait 8 pruneaux 1 barquette de lardons 2 tomates confites des pignons et graines de tournesol parmesan ou gruyère Fouetter les oeufs avec l'huile et le lait, ajouter le...
Posté par Jess b à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  Tomate,  Pignons,  Pruneaux,  Gruyère,  Graines de Tournesol,  Lard,  Parmesan

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10 août 2007

Salade aux Graines Germées, Chèvre et Graines

Salade aux Graines Germées, Chèvre et Graines
de la mâche de la roquette des graines germées de seigle des graines germées d'alfalfa des graines de tournesol des graines de lin de l'huile de tournesol du vinaigre balsamique du fromage de chèvre demi-sec de la fleur de sel Mélanger délicatement les...
Posté par Jess b à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chèvre,  Salade,  Graines de Tournesol,  Graines de lin,  Roquette,  Graines germées,  Mâche

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9 août 2007

Taboulé à ma façon aux petites Crevettes

Taboulé à ma façon aux petites Crevettes
100g de semoule du sel 1 cac d'huile tiède à chaude 75g d'eau de la courgette - du poivron du fenouil avec son plumet du paprika et du curcuma 1 citron des petites crevettes nordiques des graines de tournesol et des pignons de pin des raisins et abricots...
Posté par Jess b à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  Abricots,  Raisins,  Semoule,  Pignons,  Courgette,  Poivron,  Fenouil,  Graines de Tournesol,  Crevettes,  Curcuma,  Paprika,  Taboulé

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8 août 2007

Légumes rôtis à l'aneth et au thym

Légumes rôtis à l'aneth et au thym
1/2 courgette 1 fenouil 1 oignon 1 panais des tomates cerise 4 carottes fanes 2 asperges des pignons des graines de tournesol de l'aneth du thym frais de la fleur de sel du sirop d'érable de l'huile de tournesol Eplucher, laver, essuyer les légumes. Couper...
Posté par Jess b à 04:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carotte,  Tomate,  Pignons,  Thym,  Aneth,  Courgette,  Fenouil,  Oignon,  Graines de Tournesol,  Graines de lin,  Asperges,  Panais

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